Технологія виробництва молока і яловичини

35.15

Опис

Костенко В.І. Технологія виробництва молока і яловичини: практикум /В.І. Костенко. – К. : Агроосвіта, 2013. – 456 с.

Викладено у вигляді окремих навчальних занять матеріали про виробничий і племінний облік у скотарстві, відтворення стада, вирощування молодняку, методи оцінювання й обліку молочної і м’ясної продуктивності та її якості, а також способи оцінювання маточного поголів’я різних напрямів продуктивності та моделювання технологічних процесів виробництва продукції скотарства.

Для викладачів і студентів напряму підготовки 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» аграрних вищих навчальних закладів.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Технологія виробництва молока і яловичини”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *