Оздоблення тістечок. Приготування білкового крему заварним способом Виробництво натуральних овочевих консервів Напівфабрикати з філе птиці Ресторан як заклад сервісного обслуговування споживачів Організація виробництва в закладах ресторанного господарства Культура обслуговування споживачів в місцях громадського харчування Потоково-механізована лінія з виробництва пшеничного подового хліба Все про цукор Технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів з пшеничного тіста Технологічний процес приготування страв з яєць Гранулювання розсипних комбікормів Зерносушарки і пристрої для активного вентилювання Виробництво сиру кисломолочного на сучасних технологічних лініях Технологія виробництва сиру «Чедер» Перетворення органічних сполук при виробництві хліба Технологія макаронного виробництва. Виробництво довгих макаронних виробів Виробництво концентрованого яблучного соку Виробництво м`ясних продуктів Обладнання для аналізу зерна Обладнання для сухої та вологої очистки поверхні зерна Переробка сухопутної птиці Конструктивні схеми елеваторів Технохімічний контроль хлібобулочних виробів Виробництво сирокопчених ковбас
Хочете навчитися створювати онлайн-підручники?
Хочете навчитися створювати онлайн-підручники?
