Електронний посібник «Теплотехнічне обладнання», частина ІІ «Технологічні установки», призначений для здобувачів освіти, які навчаються за спеціальностями, пов’язаними з енерговиробництвом, теплоенергетикою, хімічною технологією, харчовою промисловістю та інженерною механікою, а також для інженерно‑технічних працівників, що займаються проєктуванням, налагодженням і експлуатацією технологічного обладнання. В електронному посібнику розкрито принципи роботи, конструктивні особливості, розрахунки та експлуатація основних типів технологічних теплотехнічних установок, які широко застосовуються в різних галузях промисловості. Основна увага зосереджена на апаратах і пристроях, що забезпечують теплову обробку сировини, продуктів або матеріалів у промислових процесах. Детально розглянуто фізико‑хімічну сутність процесу випарювання водних розчинів, їх властивості, конструкцію випарних апаратів, схеми випарних установок – прямоточних, протиточних, паралельних, а також установок із тепловим насосом – і методику їх інженерних розрахунків. Посібник складається з восьми розділів і містить 115 елементів візуалізації, серед яких 30 відео. Це сучасний електронний ресурс, що поєднує теорію, практику та наочність, створений для тих, хто прагне глибше зрозуміти технологічні процеси та побачити теплоенергетику «в дії».
Упорядники посібника: Ольга ХРИСТОЄВА – завідувач навчально-виробничої практики, викладач-методист, спеціаліст вищої категорії циклової комісії спеціальності 144 Теплоенергетика Харківського фахового коледжу будівництва, архітектури та дизайну; Алла ЧОВГАН – спеціаліст другої категорії, викладач тепло- та енергетичних дисциплін спеціальності 144 Теплоенергетика ВСП «Вінницький фаховий коледж Національного університету харчових технологій». Рецензент Олег ЛИСЕНКО – заступник начальника промислово-технічного відділу ПНВФ «Анкор-Теплоенерго». Посібник створено у лабораторії цифрових та медіатехнологій в освіті Науково-методичного центру вищої та фахової передвищої освіти. Методичний супровід – Юрій БОРХАЛЕНКО – кандидат технічних наук, керівник відділу науково-методичного забезпечення технічної освіти Науково-методичного центру ВФПО.
Працювати та навчатись https://nmcbook.com.ua/144-teploenerhetyka/
